За лосось голосуем рублем
До завершения лососевой путины 2017 года остается всего два дня. Радуют предварительные итоги освоения выделенных и дополнительных квот для лососевой рыбалки. Окончательные цифры назовут в Охотском территориальном управлении Росрыболовства в конце года после сбора и анализа информации из всех отделов колымских округов, поступления отчетов родовых общих КМНС, рыбодобывающих предприятий.
Но один показатель уже известен, это цена на рыбу, за которую покупатель голосует рублем. Новость минувшей недели порадовала еще раз: стоимость горбуши снизилась в Магадане с начала путины от 80 руб. до 50 руб. за хвост. По данным регионального министерства сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства, с начала лососевой путины-2017 на девяти «Ярмарках выходного дня» с июня по сентябрь реализовано более 32 т рыбы свежего улова: 29 т лососевых (13 т горбуши, 11 т кеты, 2 т кижуча и около 1 т гольца). Плюс около 3 т минтая, ерша, трески, камбалы, кунджи и корюшки. Не только магаданцы, но и жители колымской глубинки смогли затарить холодильники и морозилки на зиму. При этом уже стало привычным, что средняя цена реализации рыбы на ярмарке отличалась от цен в торговой сети Магадана в меньшую сторону. Горбуша снизилась с начала путины от 80 руб. до 50 руб. за хвост, кета — 280 руб. за хвост, кижуч — 300 руб. за хвост, голец — 50 руб. за 1 кг.
— Цены на Ярмарках устанавливают сами рыбопромышленники и без торговой наценки, это положительно влияет на формирование цен в торговой сети Магадана, корректируя их в сторону снижения, — считает министр сельского хозяйства Магаданской области Сергей Висящев. — В соседних регионах, где практика организации продажи рыбы населению по доступным ценам развита в меньшей степени, наблюдается кратный рост цен. Например, в Хабаровске, при стоимости «социальной» рыбы лососевых видов в 130 руб. за 1 кг, в торговой сети цены колеблются от 260 руб. за 1 кг горбуши до 320 руб. за 1 кг кеты.
Губернатор Владимир Печеный уверенно подчеркивает, что снижение и стабилизация цен на лососевые — это результат планомерной работы регионального правительства. Несколько лет подряд заключаются соглашения с колымским рыбопромышленниками о прямой продаже жителям части улова лососевых. Продажа организована на ярмарках выходного дня, на которых плата за аренду торгового места с предпринимателей не взимается. Эта мера позволяет исключить торговую наценку, поэтому стоимость лососевых в Магадане стабильна годами и по праву считается самой низкой в России.
Не случайно на Восточном экономическом форуме во Владивостоке глава территории на вопрос о реальности в Магадане самой дешевой рыбы в стране уверенно ответил: «К примеру, если у нас хвост кеты стоит 300 рублей, то в соседней области в 300 рублей той же кеты может обойтись 1 кг». И это несмотря на то, что признанными лидерами отрасли в ДФО считаются Камчатка и Сахалин. Вот вам и голос покупателя!
— Наверняка не всем нравится наше положение, многие регионы претендуют на звание субъекта с самыми низкими ценами на рыбу, но это действительно так, — убежден Владимир Печеный. — Это продукт совместной работы с нашими рыбодобывающими предприятиями, которые являются очень ответственными социальными партнерами. Есть лимит, который получает каждое предприятие на вылов кеты, горбуши, кижуча, которых добывают в период летней путины. А также есть определенные договоренности и пакет соглашений. Мы никого не заставляем и не устанавливаем цену, но просим наших социальных партнеров определенный процент своего улова привозить сразу на рынок и устанавливать такую стоимость, которая позволяла бы покрыть издержки на доставку и вылов, но и была доступной для колымчан. Хочется, чтобы жители региона имели доступ к свежей рыбе. И когда мы сравниваем стоимость нашей рыбы с другими регионами, то наша в разы дешевле.
А можем ли делиться, к примеру, с жителями центральных районов? Это проблема и для наших соседей-дальневосточников — организовать быструю доставку и снижать расходы на логистику. Наша территория способна производить около 100 наименований рыбной продукции, но как только встает вопрос о том, что это нужно вывезти, скажем, в Москву, то все сразу становится нерентабельным. Вот почему тема самоснабжения Магаданской области более понятна и реальна.
Минувшая путина еще раз подтвердила правильность выбора — активное сотрудничество власти и бизнеса, организацию доступности морепродуктов и массовую реализацию. Поэтому для рядового покупателя на той же ярмарке выходного дня давно не существует скептического «живем на рыбе, а купить не можем». Покупаем, едим, запасаем!
(«Магаданская правда», 15 сентября 2017 года (№ 71 (21031)
