Результаты лососевой путины отзываются в центральной части России: оптовые цены на горбушу начали снижаться

Горбуша, добытая в этом году на Дальнем Востоке в рекордных объемах, массово пошла на внутренний рынок, что уже влияет на цены.

По данным центра мониторинга цен Росрыболовства, за прошлую неделю в центральных регионах России отмечается снижение оптовых цен на горбушу в связи с ростом поставок с Дальнего Востока. Цена на этот вид лососевых сократилась по сравнению с предыдущей неделей на 3,7 % и 21 % по сравнению с ноябрем 2017 года — до 130 рублей за килограмм. Стоимость кеты сохраняется на уровне 220 рублей с начала ноября этого года, при этом в прошлом ноябре кета продавалась на 20 % дороже — по 275 рублей за килограмм.

Как известно, в этом году на Дальнем Востоке побит рекорд вылова за всю историю промысла тихоокеанских лососей — более 677 тыс. тонн, из них 76 % или 511 тыс. тонн пришлось на горбушу. Вместе с тем, на Дальнем Востоке цены на горбушу и кету остались на уровне предыдущей недели, что обусловлено активизацией спроса и одновременно солидным объемом нереализованных запасов у рыбаков и трейдеров. Горбуша в Дальневосточном федеральном округе стоила 110 рублей за килограмм, что на 30 % ниже цены ноября 2017 года, кета — 190 рублей за килограмм (на 22 % меньше, чем год назад).

Цены на другие виды рыбной продукции в регионах России на прошлой неделе, в основном, снижались. На Дальнем Востоке сохраняется тенденция к удешевлению тихоокеанской сельди, связанный с возрастающим предложением. Ее стоимость сократилась на 2 % — до 48 рублей за килограмм. Цены на минтай, камбалу и тихоокеанскую треску остались прежними — 90 рублей на минтай и камбалу, 200 рублей за килограмм — на треску.

На Северо-Западе страны на 0,7 % подешевела треска — до 278 рублей за килограмм, что вызвано снижением спроса. Стоимость атлантической сельди упала на 1,5 %, до 64 рублей в связи с увеличением объемов поставок свежего вылова. Цены на скумбрию и пикшу не изменились и составили 125 рублей и 208 рублей за килограмм соответственно.

В центральной части России сохранялась тенденция роста цен на минтай — на 1 %, до 105 рублей за килограмм, и мойву — на 6,4 %, до 50 рублей за килограмм. Скумбрия продавалась по той же цене, что и неделю ранее, — 128 рублей, стоимость атлантической сельди также не изменилась — 67 рублей за килограмм.

Источник: Пресс-служба Росрыболовства