Рыбные ряды: в центральных регионах начали снижаться оптовые цены на горбушу

Хорошие уловы горбуши с Дальнего Востока поступают в западную часть страны. По данным центра мониторинга оптовых цен, в первую неделю октября (с 1 по 7 октября) в оптовом сегменте российского рынка наблюдалась разнонаправленная динамика цен на мороженую рыбу.

В Дальневосточном регионе стоимость популярных видов белой рыбы сохранилась на уровне предыдущей недели, что обусловлено сбалансированностью спроса и предложения. Треска продавалась также за 185 рублей за килограмм, минтай — 85 рублей, камбала — 80 рублей, тихоокеанская сельдь — 48 рублей за килограмм. Цена на горбушу под влиянием активизации спроса укрепилась до 100 рублей за килограмм. Нерка подорожала на 2 % — до 460 рублей за килограмм, кета — на 2,7 %, до 190 рублей.

В центральных регионах увеличивающиеся поставки горбуши способствуют дальнейшему ее удешевлению: снижение цены за неделю составило 4 % — со 125 рублей до 120 рублей за килограмм. Стоимость кеты выросла на 5,4 % — до 195 рублей. Стоимость скумбрии увеличилась на 4,2 % — до 123 рублей за килограмм, сельди — на 10 %, до 55 рублей за килограмм. Минтай и мойва продавались по той же цене, что и неделю ранее — 99 рублей и 40 рублей за килограмм соответственно.

На Северо-Западе страны цена трески выросла за неделю на 1,9 % — до 270 рублей за килограмм, скумбрии — на 2,6 %, до 118 рублей, атлантической сельди — на 9 %, до 60 рублей. Стоимость пикши осталась на прежнем уровне — 205 рублей за килограмм.

В рознице цены снижались. В период с 25 сентября по 1 октября средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную уменьшился на 0,2 %, в сравнении с началом года цены ниже на 0,7 %.

Источник: Пресс-служба Росрыболовства